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Zum Bierhof

渋谷にホフブロイハウスの系列店であるツムビアホフというのができた。ドイツビール好きとしては行かなければならないと思っていたのだが、機会があったので行ってきた。千歳会館という、学生のころはよく行った居酒屋がたくさん入っているビルの4階にある。180席もある大きな店。当然のようにヴァイスビアを飲むのだが、ミュンヘンで飲むのと同じく美味い。ヴァイスヴルストをはじめとしたソーセージ類、シュパーゲル、肉、どれも美味い。ただなんとなく残念なのが、渋谷のど真ん中という絶好のロケーションにあるのに、180席中4組くらいしか埋まっていないのだ。客としてはとても静かで快適なのだが、これでは経営が危ない。混んでいて入れないのも嫌なのだが、潰れてもらっても困るので、適度に埋まってくれないかな。

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